«Γόννοι : Ελιά και Ελαιόλαδο» είναι ο τίτλος ενός D.V.D. με τη μορφή ντοκιμαντέρ, που πριν λίγες μέρες τελείωσα και το οποίο με κείμενα, αναφορές και εικόνες κάνει μια μικρή αναφορά στην ιστορική διαδρομή ενός λαού και ενός τόπου, ο οποίος στηρίχτηκε πάντα στις αιώνιες και πανανθρώπινες αξίες, που δεν έχουν σχέση με υλικά αγαθά, αλλά με τη βαθύτερη ουσία του ανθρώπου.
«Η ελιά, είναι το αρχαιότερο και διαχρονικότερο σύμβολο του Ελληνισμού. Η σύνδεση της ελιάς με τη θεά της Σοφίας, το στεφάνωμα των Ολυμπιονικών και την ιερότητα της καθημερινής ζωής, όπου η ελιά αγιάζει το ελληνικό τραπέζι, υπογραμμίζει τη διαχρονική ενότητα του ελληνικού χώρου. Είναι το δέντρο που χαϊδεύει το βλέμμα μας, όπου κι αν αυτό γυρίσει. Η μεσογειακή ρίζα μας ζυμωμένη με την ελιά, το λάδι, τον ήλιο, την αλμύρα, τον ουρανό και την ελληνική φιλοσοφία δημιουργεί τα στοιχεία, που μας ενώνουν εσωτερικά και μας καθορίζουν ως υποστάσεις ανθρώπινες και συνάμα θείες.
Ο Όμηρος και ο Πίνδαρος, ο Σοφοκλής και ο Αισχύλος έχουν αφιερώσει μοναδικούς και υπέροχους στίχους – ύμνους στην προσφορά της ελιάς. Στη σύγχρονη ποίηση και την πεζογραφία, η ελιά κατέχει δεσπόζουσα θέση. Παλαμάς, Σικελιανός, Ρίτσος, Σεφέρης, Ελύτης δεν παραλείπουν να αναφερθούν στο δέντρο « με τις ρυτίδες των γονιών μας» … γράφει ο Κ. Σταμούλης
Στο βίντεο γίνεται μια προσπάθεια σύνθεσης της ιστορίας της ελιάς και του λαδιού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, μια προσπάθεια σύνθεσης του παγκόσμιου με το εθνικό και το τοπικό στα θέματα καλλιέργειας, συγκιμιδής, παραγωγής, πωλήσεων αλλά και σε θέματα λογοτεχνίας και τέχνης που πηγάζουν από την ελιά και τολάδι. Και όλα αυτα με αναφορές, εικόνες, βίντεο και στατιστικά στοιχεία. Η διάρεκιά του είναι περίπου μία ώρα, είναι στη διάθεση κάθε ενδιαφερόμενου και κλείνει με την κατάθεση μιάς πρότασης η οποία με δυό λόγια λέει :Κάποτε το εμπόριο προήγαγε τον πολιτισμό, σήμερα ο πολιτισμός προάγει το εμπόριο. Μια σημαντική πρωτοβουλία για την ανάδειξη των ελαιώνων μας και μέσω αυτών και της περιοχή μας θα ήταν η δημιουργία «των μονοπατιών της ελιάς» που θα περιλάμβανε ολόκληρη την περιοχή των Γόννων, του Κάτω Ολύμπου, των Αμπελακίων και του Β.Δ. Κισάβου (Δήμος Νέσσωνα). Πιο συγκεκριμένα προτείνεται η δημιουργία μέσα στους ελαιώνες ενός δικτύου περιπατητικών διαδρόμων το οποίο διαμορφωμένο κατάλληλα, με ενημερωτικές πινακίδες, ξύλινα κιόσκια, ενημερωτικό υλικό, θα μπορεί να είναι επισκέψιμο. Με τη διαδημοτική συνεργασία των δήμων της περιοχής, των πολιτιστικών συλλόγων, της εταιρείας «Δρυάς» και άλλων, «τα μονοπάτια της ελιάς» θα μας οδηγούν σε σημεία με πανοραμική θέα, σε μαγευτικά τοπία, σε σημαντικούς υγρότοπους, στην υπό σύσταση λίμνη της Καλλιπέυκης, στα παραδοσιακά ελαιοτριβεία, τους υδρόμυλους, τις νεροτριβές, τα παλαιά γεφύρια, τα αρχαιολογικά μνημεία, τα μουσεία και τις προσωπικές συλλογές της περιοχής αυτής συνδέοντας μεταξύ τους όλα τα χωριά του κάτω Ολύμπου με τα Τέμπη, τα Αμπελάκια και τον Β.Δ. Κίσαβο, αντιμετωπίζοντας το κομμάτι αυτό του νομού μας σαν έναν ενιαίο χώρο. Και όλα αυτά μπορούν να ενταχθούν σε ένα σύνολο δράσεων με στόχο την τουριστική τους αξιοποίηση με σεβασμό στην ιδιαίτερη φυσική και πολιτιστική κληρονομιά