Μέσα σε μια ζεστή ατμόσφαιρα έκοψαν την πρωτοχρονιάτικη πίτα τους τα μέλη και φίλοι του Μορφωτικού Συλλόγου Ιτέας την Κυριακή 16 Γενάρη 2011, στο καφενείο του χωριού. Την εκδήλωση άνοιξε εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου ο Πρόεδρος Παναγιώτης Χριστοφορίδης, ο οποίος αφού καλωσόρισε όλους, ευχήθηκε εκ μέρους του Δ.Σ. του συλλόγου για την καινούργια χρονιά. Ακολούθησε μια σύντομη παρέμβαση του μέλους του Δ.Σ., Γιάννη Μάνθου για τις δραστηριότητες του συλλόγου στο μέλλον. Την πίτα έκοψαν ο Δήμαρχος Τεμπών, Κώστας Κολλάτος με τον πρόεδρο του συλλόγου, ενώ το φλουρί βρέθηκε στο κομμάτι του ίδιου του συλλόγου.
Στην όμορφη και ζεστή εκδήλωση στην οποία συμμετείχαν σχεδόν όλοι οι χωριανοί, παραβρέθηκαν ο Δήμαρχος Τεμπών, Κώστας Κολλάτος, ο Αντιδήμαρχος Γόννων, Θωμάς Τσιαπλές, ο δημοτικός Σύμβουλος, Τάκης Δημεράς, ο Πρόεδρος του τοπικού συμβουλίου Γιάννης Ζιώγας, το μέλος της Σ.Ε. των «Θεσσαλών Πολιτών του Κόσμου», Δημήτρης Γουγουλιάς και ο πρόεδρος του ΜΕΣ Γόννων – Λαογραφικού Μουσείου, Βασίλης Καραβιδές.