Γάλα & γάλα … : Τα αναγραφόμενα στοιχεία σε πινακίδα συσκευασίας γάλακτος της ΔΕΛΤΑ έδιναν, με γρήγορη εντύπωση, ότι πρόκειται για Ελληνικό προϊόν. Δεν ανέγραφε πουθενά ότι είναι Ελληνικό προϊόν, αλλά υπάρχει η έδρα της εταιρίας στην Ελλάδα, υπάρχει το bar-code με αρχικό αριθμό 520. ΠΙΣΩ από την ετικέτα, πάνω στη συσκευασία, αναφέρει ότι το περιεχόμενο είναι 100% ΓΑΛΑ ΟΥΓΓΑΡΙΑΣ! athensmagazine.gr. 30/3/2015.
(Σ.Σ. είναι ενοχλητικό. Πρόκειται για σοβαρή ένδειξη των μικροαπατών, που δημιουργούν υπερκέρδη, αλλά κυρίως εξαπατούν τους έλληνες καταναλωτές).
Έλληνες αγρότες στην Σουηδία …: Το 3.000 πΧ, στην Σουηδία, οι τροφοσυλλέκτες τρώγανε βαλανίδια και ήταν βόρειοι, ενώ ο γεωργός Έλληνας, όπως διαπιστώθηκε με έλεγχο DNA! Έτσι ισχυροποιείται η θεωρία ότι η γεωργία (η καλλιέργεια της γης) εξαπλώθηκε στην Ευρώπη από το Νότο έως τον μακρινό Βορρά, με διαδοχικά μεταναστευτικά βήματα. Η μελέτη ανέλυσε
το DNA τεσσάρων σκανδιναβών αγροτών της νεολιθικής εποχής και διαπίστωσε ότι είχαν κοινά γονίδια με τους σημερινούς Νοτιοευρωπαίους, όπως οι Έλληνες, οι Κύπριοι και οι κάτοικοι της Σαρδηνίας, παρά με οποιοδήποτε άλλο ευρωπαϊκό λαό! Η σκανδιναβική έρευνα φωτίζει μία χρόνια διαμάχη των επιστημόνων σχετικά με το πώς εξαπλώθηκε η γεωργία και έφθασε στην Ευρώπη από τη Μέση Ανατολή, όπου εμφανίστηκε πριν από περίπου 11.000 χρόνια. Γύρω στο 3.000 π.Χ. η γεωργία είχε πια εξαπλωθεί στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης. Πανεπιστήμια Ουψάλα Στοκχόλμης & Κοπεγχάγης. Περιοδικό «Science». Γαλλικό Πρακτορείο.
Για το συκώτι : Το Συκώτι μας προσπαθεί να εξουδετερώσει όλες τις επιβλαβείς ουσίες στονοργανισμό μας. Το συκώτι είναι πολύ ευαίσθητο. Για να το καθαρίσετε κάντε χυμό με: 500 ml δροσερού προ-βρασμένου νερού, 6 φρέσκα λεμόνια, 1 ρίζα τζίντζερ ψιλοκομένη, 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένες, 4 φύλλα μεντας, 3 κουταλιές σούπας λινέλαιο, 3 γκρέιπφρουτ & λίγο κύμινο σε σκόνη. Ανακατέψτε και απολαύστε! bioathens.com.
Σημείο Hoku : Πιεσοθεραπεία η αλλιώς ”Acupressure” είναι μια αρχαία κινεζική μέθοδος θεραπείας η οποία δεν απαιτεί φαρμακευτική αγωγή. Το σαρκώδες μέρος ανάμεσα στον αντίχειρα και το δείκτη είναι το «Σημείο Hoku». Αν εφαρμόστε σταθερή πίεση εκεί για 30 δευτερόλεπτα θα δείτε ότι κάνει θαύματα στους πονοκεφάλους και στο στρές.
Αντιφυτοφάρμακα : Το 2006 χορηγήθηκε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στον μυκητολόγο P.Stamets. Ανακάλυψε τον τρόπο, ώστε να κρατήσει μακριά από τις καλλιέργειες τα ζιζάνια με απόλυτα φυσικό τρόπο. Πρόκειται για τα SMART φυτοφάρμακα. Δηλαδή βιολογική προστασία καλλιεργειών από 200.000 είδη εντόμων, και όλα αυτά χάρη στην «μαγεία» των μανιταριών, αποφεύγοντας ΠΛΗΡΩΣ τα καταστροφικά φυτοφάρμακα (-κτόνα δηλητήρια). Β.Συργκάνη, enallaktikos.gr.
Επιστήμονες …: «H έρευνα και η τεχνολογία αποτελούν τον κύριο μοχλό ανάπτυξης μιας χώρας. Χωρίς τέτοια επένδυση η Ελλάδα είναι καταδικασμένη σε συνεχή συρρίκνωση και σε απώλεια των πιο ταλαντούχων νέων της. Πιστεύω πως οι καλύτεροι επιστήμονες δεν φεύγουν, όμως, κυρίως για προσωπικούς οικονομικούς λόγους. O κύριος λόγος «φυγής» είναι η έλλειψη αξιοκρατίας και οράματος αριστείας. Είναι πασίδηλο ότι μια καλά δικτυωμένη κοινωνία συναλλαγής αξιοθρήνητων μετριοτήτων επικρατεί στον αλληλοδιαπλεκόμενο πολιτικό, συνδικαλιστικό και ακαδημαϊκό χώρο. Για παράδειγμα, αν και υπάρχουν φωτεινές εξαιρέσεις, οι καθηγητές που γίνονται πρυτάνεις ή κοσμήτορες, ή αναλαμβάνουν πολιτικά αξιώματα ή έχουν έντονη δημόσια κομματική παρουσία (ανεξαρτήτως κομματικής προέλευσης) στην πλειονότητά τους διαθέτουν ελάχιστο έργο και μηδαμινή διεθνή αναγνώριση. Υπάρχουν ακόμα πολλοί εξαιρετικά αξιόλογοι επιστήμονες στην Ελλάδα, αλλά οι περισσότεροι βρίσκονται περιθωριοποιημένοι, σε κατάσταση διωγμού από το σύστημα. Σε τέτοιες συνθήκες, η αυτοεξορία είναι μια λύση. Μια χώρα που τιμά τη φαυλότητα και διώκει την αριστεία μαθηματικά οδηγείται προς την ερημοποίηση». Iωάννης Π. A. Iωαννίδης, καθ Iατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Stanford, HΠA.
(σ.σ. για την έλλειψη αξιοκρατίας, δικαιοσύνης και ισότητας «χάνουμε» και όσους άξιους νέους αγρότες βρίσκαμε στην ύπαιθρο κάποτε ….).