Σκέψεις από τον Δημήτρη …:
Σκέψη 1η. Ο.Κ. φίλε, πουλάς τοπικό προϊόν, το διαφημίζεις ως τέτοιο και θες τη στήριξή μου, αλλά τα σκεύη σου και τα έπιπλα είναι ΙΚΕΑ. Παρ’ το λίγο αλλιώς, γέρνει.
Σκέψη 2η. Προβάλεις την αγάπη σου για τον Έλληνα αγρότη, το πόσο τον στηρίζεις… αυτή σου η στήριξη σε ανέδειξε στην Αγορά. Αν τα συσκευασμένα κρεμμύδια σου είναι Ολλανδίας και τα χύμα “εισαγώμενα”, να αναρωτηθώ και για τη μεγάλη πλειοψηφία των προϊόντων σου; Το ψάχνω και πάω δίπλα.
Σκέψη 3η. Θες να πίνω το εξαιρετικό σου κρασί, εσύ όμως ούτε το τυρί, ούτε τα αλλαντικά, ούτε την πατάτα, ούτε το νερό μου προτιμάς.
Γεια χαρά, και να μας γράφεις…
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για υγιές μυαλό : Με καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου των ηλικιωμένων σχετίζεται η μεσογειακή διατροφή, που βασίζεται στο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σύμφωνα με νέα ισπανική επιστημονική έρευνα. Η κλινική δοκιμή έγινε σε 447 εθελοντές, που ανήκαν σε ομάδα υψηλού καρδιαγγειακού κινδύνου λόγω υψηλής πίεσης ή χοληστερίνης, με μέση ηλικία 67 ετών. Από αυτούς οι 155 κατανάλωναν ένα λίτρο έξτρα παρθένου ελαιόλαδου την εβδομάδα, οι 147 αντί για λάδι έτρωγαν 30 γραμμάρια ξηρών καρπών τη μέρα και οι υπόλοιποι 145 ακολούθησαν μια τυπική διατροφή με χαμηλά λιπαρά.
Έπειτα από τέσσερα χρόνια διαπιστώθηκε ότι όσοι έβαζαν πολύ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο φαγητό τους είχαν σημαντικά καλύτερη νοητική και γνωστική λειτουργία, ενώ οι ξηροί καρποί φάνηκαν να βελτιώνουν ειδικότερα τη μνήμη. Αντίθετα, όσοι ακολουθούσαν πιστά τη διατροφή με χαμηλά λιπαρά εμφάνισαν αισθητή μείωση στις νοητικές λειτουργίες τους σε σχέση με πριν από μια τετραετία. Προηγούμενες μελέτες συνέδεσαν τη μεσογειακή διατροφή με μειωμένο κίνδυνο για την καρδιά, καθώς και για κάποιες μορφές καρκίνου αλλά και για Αλτσχάιμερ.
Μείωση μονάδων : Μείωση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων καταγράφεται το 2013 σε σχέση με το 2009, στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν βοοειδή κατά 4,7%, αιγοειδή κατά 4,6%, χοίρους κατά 2,0% και πουλερικά κατά 12,1%, ενώ ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν προβατοειδή παρουσιάζει αύξηση κατά 2,7%.
Όσον αφορά στον αριθμό των εκτρεφόμενων ζώων, συγκρίνοντας το 2013 με το 2009, παρατηρείται μείωση βοοειδών κατά 5,1%, προβατοειδών κατά 5,1%, αιγοειδών κατά 13,3%, χοίρων κατά 18,9% και πουλερικών κατά 24,2%. Η Κεντ. Μακεδονία έχει τον μεγαλύτερο αριθμό όλων των εκτρεφόμενων ζών.
Μείωση παρουσιάζει και η χρησιμοποιούμενη γεωργική έκταση για αμιγώς κτηνοτροφικούς σκοπούς κατά 13,3% και των μεικτών εκμεταλλεύσεων μείωση κατά 14,6%. Να σημειωθεί ότι στο σύνολο των αγροτικών εκμεταλλεύσεων που κατέγραψε η ΕΛ.ΣΤΑΤ για το 2013, γεωργικές είναι το 61,8%, μεικτές το 34,7% και αμιγώς κτηνοτροφικές μόλις το 3,5%. Έρευνα ΕΛΣΤΑΤ.
Μέλισσες : Εκατομμύρια μέλισσες βρέθηκαν νεκρές στο Οντάριο του Καναδά, σε περιοχή όπου φυτεύτηκε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι. Ο τοπικός μελισσοκόμος Dave Schuit, ο οποίος παράγει μέλι στο Elmwood έχασε 37.000.000 μέλισσες, περίπου 600 κυψέλες. «Από τη στιγμή που άρχισε να φυτεύεται το καλαμπόκι, οι μέλισσές μας πέθαιναν κατά χιλιάδες», λέει ο κ Schuit. Πολλοί μελισσοκόμοι κατηγορούν τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα γι’ αυτή την περιβαλλοντική καταστροφή. Ενώ πολλές χώρες της ΕΕ τα έχουν απαγορεύσει, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ακόμα δεν έχει απαγορεύσει τα εντομοκτόνα, της Bayer CropScience Inc, όπως είναι τα Imidacloprid & Clothianidin. Τα φυτοφάρμακα εισχωρούν στη γύρη και το νέκταρ και μπορεί να βλάψουν τις μέλισσες.
Κατάρτιση στα φυτοφάρμακα : Η διαδικασία πιστοποίησης των αγροτών στην Ορθολογική Χρήση Γεωργικών Φαρμάκων (ΟΧΓΦ), υπό την ευθύνη και την εποπτεία του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, σύντομα θα πραγματοποιείται, μεταξύ άλλων, στις εκπαιδευτικές και ερευνητικές δομές του Οργανισμού ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ καθώς και σε περιφερειακές υπηρεσίες του ΥΠΑΠΕΝ. Η διαδικασία πιστοποίησης θα περιλαμβάνει την παρακολούθηση εκπαιδευτικής διημερίδας ή ημερίδας και μετά την ολοκλήρωσή της θα ακολουθεί γραπτή εξέταση μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή σε προκαθορισμένες ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής. Οι συμμετέχοντες δεν θα έχουν επιπλέον οικονομική επιβάρυνση, εκτός από το παράβολο των 25 ευρώ για τη συμμετοχή τους στις εξετάσεις. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την έναρξη της διαδικασίας πιστοποίησης στην ΟΧΓΦ μέσω του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν από την Τετάρτη 13-05-2015, να επισκέπτονται την ιστοσελίδα του ΥΠΑΠΕΝ και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ή να επικοινωνούν με την Δ/νση Κατάρτισης στην Κεντρική Υπηρεσία του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ καθώς και τις περιφερειακές εκπαιδευτικές και ερευνητικές δομές του Οργανισμού. ΥΠΑΠΕΝ, 11/5/2015.
HAICTA 2015 : Το 7ο Διεθνές Συνέδριο για Πληροφορική & Επικοινωνίες στην Γεωργία, Τρόφιμα & Περιβάλον (7th International Conference on Information and Communication Technologies in Agriculture, Foodand Environment–HAICTA 2015) θα γίνει 17-20 Σεπ 2015, στην Καβάλα, και δέχεται προτάσεις εισηγήσεων μέχρι 8 Ιουν 2015. http://2015.haicta.gr/