Στον διαμορφωμένο χώρο δίπλα από την Πινακοθήκη Γόννων του Δ. Τεμπών έγιναν και φέτος οι διήμερες εκδηλώσεις της 3ης Πανδημοτικής Γιορτής Ελιάς. Η ελιά αποτελεί το σήμα κατατεθέν της πρωτογενούς παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή του δήμου Τεμπών. (δείτε στιγμιότυπα στο βίντεο που ακολουθεί).
Χθες, Σάββατο 28 Νοέμβρη, το απόγευμα πραγματοποιήθηκε η έναρξη της Γιορτής με επιστημονική ημερίδα, η οποία περιελάμβανε ενδιαφέρουσες ομιλίες από τους Μπετχαβέ Σπύρο (γεωπόνο του Δήμου Τεμπών), ο οποίος παρουσίασε αναλυτικά στοιχεία για την ελαιοκαλλιέργεια στον Δήμο, τον Κατή Νίκο – καθηγητή Α.Π.Θ. που μίλησε για τις πιο σημαντικές ασθένειες της ελιάς και τους τρόπους αντιμετώπισής των, αλλά και για τα πρώτα αποτελέσματα από τη δειγματοληψία που πραγματοποιήθηκε σε εδάφη και ελαιόδεντρα της περιοχής. Για το κλάδεμα της ελιάς μίλησε ο γεωπόνος Χαρουνχάκης Γιάννης, ενώ ο Δρ. Τσαντήλας Χρίστος, γεωπόνος εδαφολόγος, διευθυντής του Ινστιτούτου Χαρτογράφησης εδαφών ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ», παρουσίασε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιοκάρπου και του λαδιού και τους παράγοντες που το επηρεάζουν. Ο καθηγητής Τοξικολογίας του τμήματος Βιοχημείας Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δρ. Δημ. Κουρέτας ανέλυσε τις ευκαιρίες για χρηματοδοτήσεις στον τομέα του ελαιολάδου στο νέο ΕΣΠΑ και ακολούθησαν παρεμβάσεις από τη Βασιλάκου Μαρία (γεωπόνο – εγγονή του αείμνηστου Κώστα Πανάρα) και εκπρόσωπο της Ομάδας Παραγωγών Πουρναρίου.
Για άλλη μία φορά παραγωγοί και κοινό διαπίστωσαν με επιστημονικό τρόπο τι πρέπει να κάνουν με την ελαιοκαλλιέργεια και το πιο σημαντικό όλων ότι η περιοχή μας αποδεδειγμένα πλέον παράγει το καλύτερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο το οποίο μάλιστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φαρμακευτικό υλικό.
Σήμερα Κυριακή, 29 Νοέμβρη, το πρόγραμμα συνεχίστηκε με τον χαιρετισμό του Δημάρχου Τεμπών Κώστα Κολλάτου, τους καθιερωμένους χαιρετισμούς των επισήμων, που λίγο έλειψε με τις τοποθετήσεις τους να τινάξουν τη γιορτή στον αέρα, δικαιώνοντας την πρότασή μου, στη σύσκεψη για την προετοιμασία της γιορτής, να μην τους δοθεί καν ο λόγος. Ακολούθησε ομιλία για την Ελιά και το λάδι από τον διευθυντή Αγρ. Οικον. και Κτην. Π.Ε. Λάρισας Παν. Καλφούντζο, Πολιτιστικό δρώμενο του Μ.Ε.Σ. Γόννων, ποιήματα από τη δασκάλα Μαρία Τσεκούρα Μπασλή και η εκδηλώσεις έκλεισαν με τα χορευτικά από το παιδικό τμήμα του Μ.Ε.Σ. Γόννων.
Στο χώρο της εκδήλωσης και τις δύο μέρες υπήρχαν περίπτερα προβολής από τους τοπικούς φορείς, τους συνεταιρισμούς, τους επαγγελματίες και παραγωγούς με θέμα την ελιά και το λάδι και έκθεση ζωγραφικής των παιδιών του Νηπιαγωγείου Γόννων. Η Πινακοθήκη Γόννων και το Λαογραφικό Μουσείο ήταν ανοιχτά το διήμερο της γιορτής και δέχτηκαν πολλούς επισκέπτες.
Παράλληλα προσφέρονταν διάφορα εδέσματα σε όλους από διακεκριμένους σεφ και από τον Αγροτουριστικό συνεταιρισμό γυναικών Γόννων.