Καιρό είχα να ανεβάσω μικρές αλλά ενδιαφέρουσες ειδήσεις που δύσκολα ακούει ή διαβάζει κάποιος στα λεγόμενα μεγάλα Μ.Μ.Ε., ποτέ, όμως, δεν είναι αργά …
Μέλισσες. Ιδιαίτερα αναπτυγμένος είναι ο εγκέφαλος των μελισσών, που εκτός από άριστη όραση έχουν και εξαιρετική μνήμη. Οι μέλισσες έχουν την ικανότητα να εκτελούν πολύπλοκες ενέργειες, όπως το να μετρούν, ή να αναγνωρίζουν ανθρώπινα πρόσωπα. Σε λαβύρινθο, οι μέλισσες εντόπιζαν τα διαφορετικά σημάδια, τα μάθαιναν πολύ γρήγορα και αμέσως μετά επέλεγαν να ακολουθήσουν το σημάδι που θα τις οδηγούσε σε έξοδο από λαβύρινθο, όπου τις περίμενε η “ανταμοιβή” τους. Οι μέλισσες κάνουν τις πολύπλοκες πράξεις μολονότι διαθέτουν μόνο 1 εκατομμύριο νευρώνες (ο άνθρωπος έχει 100 δισεκατομμύρια). Αβαργκέ-Ουεμπέρ. ΑΠΕ. 
Παστέλι. Το παστέλι με βάση το σουσάμι και το μέλι είναι τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φολικό οξύ. Το παστέλι αναφέρεται στην Ιλιάδα ότι δίνονταν στους στρατιώτες πριν από τις μάχες, για ενέργεια και δύναμη. Στην αρχαία Αίγυπτο δίνονταν στις γυναίκες για τόνωση των ορμονών και αύξηση στη

λίμπιντο. Το παστέλι περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, επηρεάζει θετικά την ρύθμιση των λιπιδίων στο αίμα, ρυθμίζει τα επίπεδα της καλής (HDL) και της κακής (LDL) χοληστερίνης και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Το παστέλι είναι σνακ αλλά περιέχει αρκετές θερμίδες. 

Κατσικίσιο γάλα. Το κατσικίσιο γάλα είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό, γιατί η περιεκτικότητα του σε λακτόζη είναι μικρότερη. Επίσης, λόγω καλύτερης απορρόφησης των μεταλλικών στοιχείων του (όπως το μαγνήσιο, το κάλιο και το φώσφορο) από τον οργανισμό μας, το κατσικίσιο γάλα είναι η πιο ισχυρή ασπίδα προστασίας από την οστεοπόρωση και τη σιδηροπενία. Το κατσικίσιο γάλα είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, Β3 και Κ και έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, αλλά και σε ασβέστιο σε σχέση με το αγελαδινό. 
Δημοσιεύτηκε στο Εθνικό Τυπογραφείο ο Ν. 4414/2016 (ΦΕΚ Α 149/9-8-2016) για το “Νέο καθεστώς στήριξης των σταθμών παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από ΑΠΕ και Συμπαραγωγή Ηλεκτρισμού και Θερμότητας – Διατάξεις για την αγορά του φυσικού αερίου και άλλες διατάξεις”. Επιτρέπεται, πλέον, η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών σταθμών και σταθμών μικρών ανεμογεννητριών για την κάλυψη ιδίων αναγκών τους, με εφαρμογή εικονικού ενεργειακού συμψηφισμού, για εγκαταστάσεις αγροτικών εκμεταλλεύσεων ή και αγροτικών χρήσεων.
Γηραιό δένδρο. Στην Πίνδο το γηραιότερο δέντρο της Ευρώπης ηλικίας 1.075 ετών! Ο ορεσίβιος «Μαθουσάλας» είναι μια πεύκη λευκόδερμος (Pinus heldreichii, ρόμπολο), που βρέθηκε από … διεθνή ερευνητική ομάδα και βαφτίστηκε ανεπίσημα «Άδωνις». Οι αποστολές κατά τις οποίες ανακαλύφθηκαν τα υπεραιωνόβια ρόμπολα στόχο είχαν τον εντοπισμό υπεραιωνόβιων δέντρων, που οι δακτύλιοι ανάπτυξης μπορούν να προσφέρουν πολύτιμα στοιχεία για το κλίμα της Μεσογείου τους τελευταίους αιώνες. Ένα άλλο πεύκο στη Βουλγαρία, γνωστό με την ονομασία «πεύκο Μπαϊκούσεφ», εκτιμάται ότι μπορεί υπερβαίνει τα 1.300 χρόνια, ενώ η «Ελιά των Βουβών» στο Κολυμπάρι Κρήτης δεν αποκλείεται να ξεπερνά τα 2.000 χρόνια, που όμως έχουν κούφιο κορμό και δεν μπορούν να μετρηθούν ακριβώς. Μετρήσεις δενδροχρονολόγησης και ραδιοχρονολόγησης έχουν δείξει ότι ένα τέτοιο πεύκο στα Λευκά Όρη της Καλιφόρνια θα γίνει φέτος 5.066 ετών. 
Απασχόληση. Περίεργη έκθεση του CEDEFOP-Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Κατάρτισης (Θεσσαλονίκη) υπό τον τίτλο «Skills Supply and demand in Europe: medium-term forecast up to 2020» γράφει για «άνοιγμα» 1.523.000 θέσεων εργασίας στην Ελλάδα έως το 2020, εκ των οποίων οι 170.000 θα είναι νέες και 1,4 εκ θα προκύψουν από αντικατάσταση απερχόμενων εργαζομένων. Σύμφωνα με την έκθεση αναμένεται να μειωθούν κατά 98.000 οι θέσεις εργασίας στον πρωτογενή τομέα. Θα «κλείσουν» 37.000 θέσεις στις κατασκευές και 23.000 στη μεταποίηση. Ο τομέας της διανομής-μεταφορών θα αυξήσει κατά 131.000 τις θέσεις εργασίας και οι υπηρεσίες κατά 68.000. Η έκθεση στηρίζεται σε επικαιροποιημένα στοιχεία του 2010. eisodimagr.blogspot.gr.
Σημειώνω :  Με καταγεγραμμένη την απώλεια 80.000 θέσεων εργασίας στον πρωτογενή τομέα στην Ελλάδα τα έτη 2011-13, ίσως τα δύσκολα για την αγροτιά να πέρασαν. Αν όχι, η εικόνα δείχνει πολύ σκοτεινή … Σημειωτέον ότι το 2012 η Κυβέρνηση πλήρωσε, μέσω του οργανισμού ΕΛΓΟ, δημοσκοπική εταιρεία για μελέτη (που ελέγχεται ότι ήταν μαϊμού? …) για να αποδείξει ότι 1.500.000 άνθρωποι ήθελαν να φύγουν από τις πόλεις και να πάνε στην ύπαιθρο και από αυτούς οι 750.000 ήθελαν (τάχα?) να γίνουν αγρότες … … Αν μάλιστα ληφθεί υπ όψη ότι ο αγροτικός τομέας είναι ανοργάνωτος, τότε η κατάσταση είναι «μαύρη». 
Πολυνομία. Το φαινόμενο του κρατισμού και της πολυνομίας/κακονομίας είναι εντυπωσιακό στην Ελλάδα. Περισσότεροι από 1.478 νόμοι, 3.452 προεδρικά διατάγματα, 19.727 εξουσιοδοτήσεις και 59.393 σελίδες των ΦΕΚ, συνθέτουν το «τέρας» της πολυνομίας στη χώρα μας στο διάστημα των τελευταίων 15 ετών, «μποϊκοτάροντας» συστηματικά τις όποιες προσπάθειες προσέλκυσης επενδύσεων και εκτροχιάζοντας το κράτος. Το γραφειοκρατικό ανοσιούργημα ενός εξαιρετικά πολύπλοκου – δαιδαλώδους λαβύρινθου με χιλιάδες διοικητικές δομές και πολυνομία, υπολογίζεται ότι κοστίζει στην υπερχρεωμένη Ελλάδα δύο φορές περισσότερο απ’ ό,τι οι τόκοι για τον υπέρογκο δανεισμό της.

Σημειώνω : Κάπως έτσι καταστρέφεται η ελληνική κτηνοτροφία συνεχώς – και όχι μόνο –  και καταντήσαμε να μην παράγουμε γάλα, όσο η ποσόστωση και να εισάγουμε γαλακτοκομικά και κρέας μέχρι 85% μοσχαρίσιο, αφήνοντας ελεύθερες τις πολυεθνικές και την ΕΕ …