Σημερινά θέματα : Διαχρονικό, Φύση-φάρμακο, Φυτικό «γάλα», ΕΛΓΑ … μόνος, ΒασιλικόςΜένταΆνηθοςΡίγανη.
Διαχρονικό : Η υγεία δεν προέρχεται πάντα από την ιατρική. Τις περισσότερες φορές προέρχεται από την ηρεμία του μυαλού, από την ειρήνη στην καρδιά, από την ευτυχία της ψυχής, από το γέλιο και την αγάπη.
Φύση-φάρμακο : Το καλύτερο φάρμακο είναι η φύση! … Τεράστια μετα-ανάλυση 140 μελετών, με 290 εκ άτομα, από 20χώρες, επιβεβαίωσε ότι η επαφή του ανθρώπου με το πράσινο μπορεί να σώσει από πλήθος προβλημάτων υγείας, ακόμη και από πρόωρο θάνατο. Το να περνάμε

ώρες στην εξοχή ή έστω σε χώρους πρασίνου μέσα στις πόλεις μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, για καρδιαγγειακά νοσήματα, πρόωρο θάνατο από όλα τα αίτια, πρόωρη γέννα, άγχος και υψηλή αρτηριακή πίεση. Η ευεργετική «δασοθεραπεία-Shinrin yoku» αποτελεί πολύ δημοφιλή πρακτική στην Ιαπωνία όπου πολλοί άνθρωποι περνούν χρόνο στο δάσος ως μια μορφή θεραπείας. «… δεν γνωρίζουμε τι ακριβώς προκαλεί αυτή τη σύνδεση. Είναι πιθανό ότι τα άτομα που ζουν κοντά στη φύση έχουν περισσότερες ευκαιρίες για φυσική δραστηριότητα αλλά και για ανάπτυξη κοινωνικών σχέσεων. Παράλληλα, η έκθεση σε πληθώρα διαφορετικών βακτηρίων τα οποία εντοπίζονται στη φύση μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας τις φλεγμονές». Ιατρική Σχολή Norwich. Πανεπ. East Anglia.

Φυτικό «γάλα» : «Φυτικό γάλα»…. Μια καταχρηστική ονομασία για «φυτικό ρόφημα», καθ όσον το γάλα είναι συνήθως ζωικής προέλευσης. Θα βρούμε ροφήματα από φουντούκι, αμύγδαλο, καρύδι, επίσης από σόγια, ρύζι, βρώμη αλλά και από καρύδα. Συχνά συνδυάζονται και με κακάο για τους λάτρεις της σοκολατένιας γεύσης! Το σίγουρο είναι πως η γεύση τους είναι ιδιαίτερη και αρκετά διαφορετική από του γάλακτος. Έχουν χαμηλές θερμίδες. Έχουν πολύ μικρή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά ενώ περιέχουν τα ωφέλιμα πολυακόρεστα ω3 και ω6 λιπαρά οξέα. Προτιμώνται από χορτοφάγους, και για νηστείες, αλλά και από ανθρώπους με δυσανεξία στη λακτόζη.
ΕΛΓΑ … μόνος : Οι δημιουργούντες κάποιο πρόβλημα πρέπει να «πληρώνουν». Μόνο που οι  αστοί, οι οποίοι δημιουργούν το μέγιστο της κλιματικής αλλαγής, δεν πληρώνουν τίποτε στον προϋπολογισμό του ΕΛΓΑ, ο οποίος αδυνατεί να αποζημιώσει τους αγρότες. Οι αναλογιστικές μελέτες βάζουν τους αγρότες να πληρώνουν μόνοι τους τις αποζημιώσεις. ΚΑΚΩΣ !
Βασιλικός : συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου, στην ενίσχυση ανοσοποιητικού, στην ανακούφιση από στρες & άγχος, στην ενίσχυση μνήμης και στην υγεία του δέρματος
Μέντα : καταπραΰνει το έντερο & συμβάλλει στη μείωση της δυσπεψίας και του πόνου.
Άνηθος : έχει λιποδιαλυτική δράση. Σε συνδυασμό με ελαιόλαδο δίνει περισσότερα οφέλη.
Ρίγανη : έχει αντιβακτηριακή & αντιφλεγμονώδη δράση, συμβάλλει στην υγεία του πεπτικού.